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경질합금재료 (중국)국가 십이오발전 계획에 편성되다

质合金材料列入国家十二五发展规划

경질합금재료 (중국)국가십이오발전 계획에 편성되다

2012-04-20 09:00:38   来源国有色网    33

  近日质合金材料被列入了国家新材料产业十二五发展规划

  据悉根据华人民共和国国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要国务院关于加快培育和发展战略性新兴产业的决定总体部署国家工业和信息化部会同国家发改委科技部财政部等有关门和单位编制了新材料产业十二五发展规划》。规划是指导未来5年新材料产业发展的纲领性文件是配置政府公共资源和引导企业决策的重要依据

 근래 경질합금재료가 국가신소재산업십이오발전계획에 편성되었습니다.

 알려진 바에 따르면 <중화인민공화국 국민경제와사회발전 제125년 계획강령><국무원전략신흥산업의 육성과 발전 촉진에 관한 결정>을 근거로 국가공업정보화부는 국가발전개혁위원회와   과기부, 재정부등 관계기관, 단체는 회동하여 <신소재산업십이오발전계획>을 편성했습니다. 본계획은 향후 5년 신소재산업발전의 강령문건이며 정부공공자원 안배와 기업정책결정의 중요한 근거가 될 것입니다.

  据株洲硬质合金集团有限公司有关部门介绍新材料是指新出现的具有优异性能和特殊功能的材料或是传统材料改进后性能明显提高和产生新功能的材料涉及的领域非常广泛是支撑其他产业发展的基础上述规划》,对培育和发展新材料产业领材料工业升级换代支撑战略性新兴产业发展保障国家重大工程建设进材料工业转型升级构建国际竞争新优势将产生重大影响

 주저우경질합금집단주식회사관련부문에 따르면 신소재는 새로 출시된 매우 우수한 성능을 갖은 특수기능의 소재, 혹은 전통소재를 개량하여 성능이 뚜렷이 향상되었거나 새로운 기능이 추가된 소재를 말하며관계된 영역은 매우 넓어 타 산업 발전의 버팀목과 기초가 된다고 합니다. 앞서 말씀드린 계획은 신소재산업의육성과 발전, 소재공업 세대교체를 주도, 전략적신흥산업발전지탱국가의 중대 사업건설을 보장, 소재공업업그레이드촉진, 국제경쟁력강화에 큰 영향을 끼치게 될 것입니다.

  规划提出了6大重点发展领域10大重点新材料产业基地和400种重点产品6领域中,“种金属功能材料位居其首纯稀有金属靶材和超细晶超粗晶硬质合金是特种金属功能材料中稀有金属材料的重要组成部分大尺寸超高纯金属靶材微观组织控制质合金全致密化技术以及涂层沉积定向控制等技术被列入特种金属功能材料关键技术湖南株洲硬质合金材料基地成功列入10大重点新材料产业基地之一的稀有金属材料基地这将为大发展株洲硬质合金产业培育株洲硬质合金产业集群提供强有力的支撑

 이번계획은 6대 중점발전영역과 10대 중점 신소재산업의 기지와 400종의 중점상품을 업급했습니다. 6대영역중 특수한 종류의 금속기능재료를 시작으로 고순도희귀금속괴와 초세정(超细晶,ultra-fine graine), 초조정(超粗晶,the coarse grain)경질합금은특수한 종류의 금속기능재료중 희귀금속재료의 중요한 구성성분입니다. 이와 동시에 큰사이즈의 초고순도금속괴의미세조직 콘트롤, 경질합금의 족직치밀화기술, 도료를 칠한층의 침적현상 안정제어등 기술이 특수한 종류의 금속기능재료의 관건기술로 포함되었습니다. 후난주저우(湖南株洲)경질합금재료기지는 성공적으로 10대중점 신소재산업의기지의 하나인 희귀금속재료기지로서 앞으로 주저우경질합금산업을 크게 발전시킬 것이며 주저우경질합금산업군에 강한 버팀이 되어 줄 것입니다.


빠오강희토

钢稀土1.6亿发力发光材料

2012-04-20 08:45:35   来源证券时报网    20

  钢稀土今日公告为进一步向下游延伸产业链条提高公司产业化发展水平填补公司发光材料的产业空白结合国内外节能减排碳经济发展潮流公司拟与江苏天彩科技材料有限公司等合作建设年产4000吨节能灯用稀土三基色荧光粉项目

 빠오강시투(포강희토,钢稀土)는 오늘 낙후된 지역의 산업망 구축과 기업의 산업화발전 균형, 회사의 발광재료산업공백 보충을 위해 또한 국내외 에너지절약과 이산화탄소 배출량 감소, 저탄소경제성장의 조류에 따라 회사는 지앙쑤티엔차이과학기술재료유한공사등과 합작하여 연간 4000톤의 절전등용 희토 삼원색형광분말 생산 프로젝트를 진행할 예정입니다.

 

 

 

钢稀土

钢稀土股票代600111前身是成立于1961年的“8861”稀土实验厂1997进行改制由包公司鑫有限公司香港)、钢综合企业公司联合发起组建股份制公司并于当年成功在上海证券交易所上市2007年完成了包钢稀土产业的整合与重组实现了包钢稀土产业的整体上市

 빠오강시투(Code : 600111)의 전신은 1961년 설립된 “8861”희토실험공장입니다. 1997년 빠오강(그룹)회사,지아신유한회사(홍콩),빠오강종합기업(그룹)회사가 연합하여 주식회사로 새롭게 출범시켰습니다. 또한 그 해에 상하이증권거래소에성공적으로 상장을 마쳤습니다. 2007년 빠오강시투산업은 기업 구조조정을 마치고 전체상장을 실현했습니다.

 

 

 

有色金属工业步入微利时代

유색금속공업 저이윤시대돌입

2012-04-19 15:10:06   来源国有色网    57

  日前国有色金属工业协会发布报告预计2012国际市场对有色金属需求仍保持增长的态势全球精炼铜供应仍存在少量缺部分西方铝业公司可能降低铝产量铝供应过剩的局面会有缓解铅消费保持增长过剩程度有所下降

   현재 중국 유색금속공업협회가 발표한공고에 따르면 2012년국제시장의 유색금속에 대한 수요량은 꾸준히 증가할 것으로 예측되었습니다. 그러나 세계정제구리의 공급은 수요와 다소 갭이 있습니다. 일부 서방의알루미늄공업회사는 알루미늄의 생산량을 줄일 수도 있다고 합니다. 본디 알루미늄은 공급 과잉이었지만 이제완만한 곡선을 그릴 것으로 보입니다. 납의 소비는 계속 증가할 것이지만 공급과잉 단계에 들어선다면 가격이일정부분 하락할 것으로 보입니다.

  国际市场主要有色金属价格总体仍处于宽幅震荡格局主要有色金属品种的全年平均价格比去年要有所回落国内主要有色金属年平均价格略低于上年水平其价格走势与国际市场基本一致。“有色工业走入微利时代进出口形势不容乐观。”国有色金属工业协会会长陈全训说

 국제시장주요유색금속가격은 총체적으로 큰 폭으로 요동치는 상황입니다. 주요유색금속품종의 전년평균가격은 작년에 비해 다소 반락했습니다. 국내주요유색금속연평균가격은지난해수준보다 조금 낮은 수준이며 가격의 추세는 국제시장의 추세와 함께 움직입니다. 유색공업은 저이윤시대로접어들고 있으며 수출입형세는 낙관할 수 없는 상황입니다. 중국유색금속공업협회회장천취엔쉰은 말하길,

  实上国有色行业利润正进一步向拥有资源和能源优势的企业集中2011有色金属独立矿山企业销售利润率为15.4%同比上升1.1个百分点有色金属冶炼企业联合企业中的矿山销售利润率为5%同比上升0.7个百分点有色金属加工企业销售利润率为4.1%同比上升0.3个百分点。“拥有资源能源的企业利润率明显高于冶炼加工企。”陈全训表示

 “실질적으로 우리나라(중국)유색업계이윤은 자원과 에너지 확보가 우세한 기업으로 집중되는 방향으로 발전했습니다. 2011년 유색금속독립광산기업매출액순이익률은 15.4%으로 전년대비 1.1포인트 증가했습니다. 유색금속야련기업(연합기업중의 광산포함)매출액순이익률은 5%로 전년대비 0.7포인트 증가했습니다.유색금속가공기업매출순이익률은 4.1퍼센트로 전년대비 0.3포인트증가했습니다. 자원과 에너지를 확보한 기업의 이익률이 선명하게야련,가공기업보다 높았습니다.”라고 했습니다.

  陈全训还指出矿产资源国际化开发成为主流发达国家有色金属跨国公司把越来越多的资本投向具有资源优势的国家和地区控制优势资源的竞争加剧此外发达国家凭借着资金和技术优势依然占据国际竞争的制高点兴经济体国家的后发优势显现罗斯巴西印度等为代表的新兴发展体呈现出后劲十足的局势

 천취엔쉰은 또 지적하길, “광산자원의 국제화 개발이유행처럼 되고 선진국의 유색금속글로벌기업이 점점 많은 자본을 자원이 풍부한 국가와 지역에 투자함으로써 우수한 자원의 경쟁심화를 제어하는 효과가있습니다. 그 밖에 선진국이 자본과 기술면의 우세가 여전히 국제적으로 경쟁우위에 있지만 신흥경제발전국의후발도약도 뚜렷한 강세를 보입니다. 러시아, 브라질, 인도등 대표적인 신흥발전국이 뒷심을 발휘하고 있는 상황입니다.

  “在全球有色金属行业资源金融化趋势日益明显。”陈全训称发达国家为了保持在世界有色金属工业中的优势地位凭借其雄厚的金融实力加快推进矿产资源和大宗有色金属产品金融化金融市场变化对有色金属产品价格影响愈加明显去年第四季度国际市场主要有色金属价格深度回调并非是由供需面恶化造成的而是受欧债危机产生的金融动荡影响

전 세계 유색금속업계의자원금융화추세는 날로 뚜렷해지고 있습니다.: 천취엔쉰은 선진국이 세계유색금속공업에서의 우세한 위치를지키기위해 그들의 방대한 금융실력으로 광산자원과 거액의 유색금속상품의 금융화를 서두르고 있습니다. 금융시장변화는유색금속상품가격에 끼치는 영향은 더욱 뚜렷해지고 있습니다. 작년사분기 국제시장주요유색금속가격을 심도분석해보면수요공급 방면의 악화로 인한 게 아니라 유럽의 부채위기가 초래한 금융불안의 영향이라는 것을 알 수 있습니다.

  当前世界经济复苏进程还不明朗全球经济下行风险在加大发达经济体市场需求减少对有色行业产能释放形成压力。“有色金属工业作为受宏观经济影响敏感的行业要全面分析国内外长短期上下游左右岸的形势变妥善应对化危为机为产业转型升级增添新的动力。”陈全训表示

 현단계가 세계경제회복과정이라고 보기에는 아직 애매합니다. 전 세계경제하행위험이 더욱 커지고 있습니다. 선진경제시장의 수요감소는 유색업계의 생산활동에 압박을 가했습니다. “유색금속공업은거시경제에 민감하게 반응하는 분야입니다. 국내외와 장단기 업계의 위와 아래, 각 분야의 형세변화을 전면적으로 분석해야 하며 적절한 대응하고 위기를 기회로 만들어 산업에 새 동력을 불어넣는계기가 되어야 한다.” 고 천취엔쉰은 말했습니다.

 

 


녹색알루미늄을 널리 보급하는데 우리모두 힘쓰자.—국무원참사 겸 중국유색금속공업협회회장 천취엔쉰(陈全训) 인터뷰

출처 : http://www.chinania.org.cn/html/xiehuidongtai/xiehuidongtai/2012/0419/7120.html

 

 

推广绿色铝 们在行动——访国务院参事国有色金

属工业协会会长陈全训

녹색알루미늄을 널리 보급하는데 우리모두 힘쓰자.—국무원참사 겸

중국유색금속공업협회회장 천취엔쉰(陈全训)인터뷰

2012-04-1913:54:29   来源国有色金属报    27

                             중국유색금속신문    조회수:27

由中国有色金属工业协会举办的加强绿色铝  进铝消费行动启动仪式将于418日在贵阳举行国有色金属工业协会通过举办此次活动旨在广泛宣传铝在人们日常生活中的节能低碳作用使绿色铝的基本理念深入人心达到进一步扩大内需促进铝消费的目的为此报记者采访了国务院参事国有色金属工业协会会长陈全训

 중국유색금속공업협회에서 주관하는 녹색알루미늄강조선전과 알루미늄소비행동개선촉진세미나 (?)” 4 18일 꾸이양(贵阳)에서열렸습니다. 중국유색금속공업협회는 이번 활동을 계기로 알루미늄이 인간의 일상생활에 미치는 에너지 절약효과와 저탄소 작용 효과를 널리 선전하고자 했습니다. 녹색알루미늄의 기본이념을 대중의 마음에 새기어알루미늄 내수촉진을 꾀하고자 했습니다.

이에 본 신문사의 기자가 국무원참사 겸 중국유색금속공업협회회장 천취엔쉰(陈全训)을만나보았습니다.

铝在整个生命周期里是节能的绿色产品

알루미늄은 전반적 생명주기 관점에서 에너지절약을 해주는 녹색상품

陈全训认为铝是一个非常好的金属它作为除钢铁以外的第二大金属结构材料在人们日常生产生活领域的方方面面有着广泛应用但是近些年们对铝是高能耗产品听说得更多对于铝所具有的更多的优良性能并不十分了解们以前所举办的各种会议项活动基本上都是业内人士来讲业内人士来听而作为铝产品最终用户的广大的消费者并不清楚铝的优越性能所以国有色金属工业协会希望通过此次活动让铝产品的最终用户能够认识铝使用:“铝产业尽管在生产过程中是一个能耗较高的产业但是在铝的整个生命周期里却是大量节能的绿色产品所以们将通过一系列的活动来普及铝的相关知识让人们认识到绿色铝优良的质轻导电导热可加工性以及耐腐蚀性可回收性等扩大铝在国内的应用范围扩大铝的消费仅是在节能减排方面发挥重要作用为铝产业可持续发展做出贡献时也为国家积累了二次资源。”

천취엔쉰(陈全训)은말하길알루미늄은 아주 좋은 금속입니다. 그것은 강철을 제외하고두번째로 중요도가 큰 structural material건자재(?)이며인간 일상의 생산,생활영역 다방면에 널리 이용됩니다. 그러나근래 몇 년 동안 많은 사람들은 알루미늄을 고에너지상품으로서 인식했고 알루미늄이 갖고있는 더 큰 우수성은 등한시해왔습니다. 우리가 예전에 주관한 각종 회의와 활동들은 기본적으로 모두 업계의 인사들이 발표하고 업계의 인사들이 듣는 형식이었습니다. 그러나 알루미늄상품의 최종이용자인 거대한 소비자층은 알루미늄의 우월성을 모르고 있습니다. 그래서 중국유색금속공업협회는 이번 활동을 통해 알루미늄 상품 최종 이용자로 하여금 알루미늄을 충분히 인식하고사용하기를 바랍니다.

알루미늄산업은 비록 생산과정 중 에너지소비가 많은 산업이지만 알루미늄의 생명주기를 보면 오히려 대량의에너지 절약 효과를 주는 녹색상품입니다. 그러므로 우리는 앞으로 일련의 활동을 통해 알루미늄과 관련된지식을 보편화 하고 사람들이 녹색알루미늄의 경량성, 도전율, 열전도율, 가공의 용이성,내부식성, 재활용의용이성등을 인식하여 알루미늄의 국내 응용범위를 확대하고자 합니다. 이는 비단 에너지절약과 온실가스감소효과에 큰 도움을 줄 뿐만이 아니라 알루미늄산업의 지속적인 발전에 공헌하며 동시에 국가를 위해 2차자원을확보하고자 함입니다.”

铝在交通运输行业轻量化作用巨大

알루미늄의 교통운수업계 경량화 작용 매우 커

陈全训介绍64种有色金属里铅锌不能做结构材料铜可以但是铜的价格昂贵多被用作功能性材料因此可以说铝是最适合做结构材料的金属而且铝的可回收率达到95%以上并且铝与人们的生活息息相关随处可见比如衣服拉药品包装烤箱用铝箔等许多都是由铝制成在交通运输领域铝主要应用于车体论是轨道车辆还是汽车推广铝制车身可以做到车辆轻量化车辆轻量化将有利于交通运输行业实现节能减排载重车辆为例目前我国载重挂车厢式挂车中重卡挂平板挂保有量300虽然占汽车保有量的比例不高但其燃油消耗量却占汽车总消耗量的25%以上2010国汽车燃油消耗量达1.38亿吨占我国燃油总消耗量的40%其中载重挂车总质量大于15年燃油消耗量高4000因此降低载重挂车重量是交通领域实现减排的必然选择测算载重车辆自重每减重10%油耗可降低3.5%~6%40吨的载重挂车减重3吨计算在年行15万公里的情况下辆车每年可节省燃油5175减少二氧化碳排放量12.93现在发达国家载重挂车已经实现70%铝化如果将我国现有300辆载重挂车的70%为铝制挂车一年可以减少燃油消耗766减少二氧化碳排放2200补充说:“不只是在节能减排方面铝制载重挂车还可以明显提高运输效率如果载重车辆减重10%么在同样的牵引力下可以提高载货量比如普通运输车可载100吨货物么全铝挂车可载重110这就在不增加油耗和排放不超载的情况下提高了运输效率。”

천취엔쉰은 이어 말하길, “64종의 유색금속중 납,아연은 structural material이 될 수 없으며 구리는가능하지만 가격이 비싸서 functionalrry material(http://baike.baidu.com/view/572970.htm)로더 많이 이용됩니다. 고로 알루미늄은 structuralmaterial로서 가장 알맞은 금속이며 재활용율이 95%이상이나 됩니다. 게다가 알루미늄은 인간생활과 밀접한 관계에 있고 어디서나 볼 수 있습니다. 예를들어옷의 지퍼, 약품의 포장용기 오븐용 쿠킹호일등 다방면의 품목들이 알루미늄으로 만들어졌죠. 교통운수 영역에서는 알루미늄은 주로 차체에 이용됩니다. 궤도차량이던일반차량이던 알루미늄 차체를 널리 보급하면 차량의 경량화를 이룰 수 있습니다. 차량경량화는 앞으로 교통운수업계에에너지절약과 온실가스 배출 감소를 실현시켜 줍니다. 적재차량을 예로 들면 현재 중국의 적재 트레일러(대형,중형,소형)보유량은 300만대로 비록 자동자 보유량 비율은 높지 않지만 액체연료소모량은  모든 자동차 소모량의 25%이상입니다. 2010년 중국 자동차 액체연료소모량은 1.38억톤으로 중국의 총 액체연료소모량의 40%입니다. 그 중 적재트레일러의 연 액체연료 소모량은 4000만톤에 달합니다. 그래서 적재트레일러의 중량을 내려 교통영역에서 온실가스배출을 줄인다는것은 불가피한 선택입니다. 계산에 따르면 (알루미늄 이용으로 인한) 적재차량의 중량감소는 10% 액체연료이용 감소는 3.5~6%입니다. 40톤의 적재트레일러가 3톤의 중량감소의 효과를 가져온다면 연간 주행거리 15만킬로미터라고했을 때 한 대의 차량의 연간 액체연료감소량은 5175리터입니다. 이산화탄소배출량은 12.93톤 감소시킬 수 있습니다. 현재 선진국의적재트레일러의 70%가 이미 알루미늄화 되었습니다. 만약중국의 현재 300만대의 적재트레일러의 70%가 알루미늄화된다면 연간 액체연료를 766만톤 감소시킬 수 있습니다. 이산화탄소배출감소는 2200만톤입니다.

그는 보충해서 말하길 에너지 절약과 이산화탄소 감소 방면뿐만이 아니라알루미늄적재트레일러는 뚜렷한 운수효율증대효과를 가져옵니다. 만약 적재트레일러의 무게가 10%감소한다면 같은 마력일 시에 적화량을 증가시킬 수 있습니다. 일반운수차량이 100톤의 화물을 싣는다면 알루미늄트레일러의 적화량은 110톤이 됩니다. 이는 연소소모와 이산화탄소배출이 증가하지 않고 적재량을 초과하지 않는 상황에서 운수효율을 높이는 방법입니다.

 

扩大铝消费就等于节能减排

알루미늄의 소비확대는 곧 에너지 절약과 온실가스 감소

(节能减排, 중국에서 추진하는 환경정책. 에너지 절약과 온실가스 감소,

energy saving andemission reduction)

铝之所以给人们两高一资的印象是由铝自身的金属属性决定的在冶炼过程中每生1公斤约要消耗14千瓦时电因此们往往认为铝产业是高耗能产业。”陈全训强调说,“但是在一个完整的生命周期中铝能替代钢的领域铝比钢要节省几十倍的电量因此可以说铝是节能产品而且从铝的良好的回收性来看推广铝应用扩大铝消费是非常有利于保护资源的在一个生命周期完成后回收1吨铝就可以少挖4吨铝土矿。” 他向记者解释道简单地说1吨铝需要2吨氧化铝2吨氧化铝则需要4吨铝土矿因此扩大铝的消费实际上是储存了二次资源铝工业耗能但绝不是浪费

알루미늄은 인간에게 일석이조의 효과를 준다는 것은 알루미늄 자체의 금속성에서 결정됩니다. 야금제련과정중 1킬로그램의 알루미늄이 생산될 때 14킬로와트의 전력의 소모됩니다. 그래서 사람들은 왕왕 알루미늄산업은에너지고소비산업이라고 생각합니다. 천취엔쉰은 강조하길 그러나알루미늄의 생명주기중 알루미늄은 강철의 영역을 대체할 수 있으며 알루미늄은 강철보다 몇십배의 전력감소효과가 있습니다. 그래서 알루미늄을 절약상품이라고 부를 수 있습니다. 게다가 알루미늄의재활용 용이성으로 볼 때 알루미늄의 응용분야를 넓이고 알루미늄소비량을 증대시키는 것은 자원보존에 매우 이롭습니다.생명주기를 마친 1톤의 알루미늄을 회수하게 될 때 4톤의알루미늄광석채광의 효과가 있습니다.” 그는 기자에게 설명하길 간단히 말해 1톤의 알루미늄을 생산하기 위해서는 2톤의 산화알루미늄이 필요하며 2톤의 산화알루미늄을 생산하려면 4톤의 알루미늄광석이 필요하다고 했습니다. 그래서 알루미늄소비를 증대시키기 위해 실제 2차자원의 보유량 증대라고할수 있으며 알루미늄공업의 에너지소비는 낭비가 아닙니다.

绿色铝传活动将贯穿十二五

녹색알루미늄선전활동은 십이오기간동안 일관될 것..

陈全训向记者介绍,“十二五国有色金属工业协会将以科学发展观为指导过持续开展绿色铝让民众认识铝进民用产品消费过推动铝制半挂车的产业化充分展现铝在使用过程中的节能减排作用绿色铝工业的理念成为全社会的共识今年,“绿色铝传将分为启动仪式竞赛活动举办高层论坛及颁奖仪式三部分进行届时过这一系列的活动将达成官方间及铝产业界对绿色铝的共达到扩大内需续促进铝消费的目的

천취엔쉰이 기자에게 소개하길 십이오기간동안 중국의 유색금속공업협회는과학발전     녹색알루미늄의 지속적인선전하여 민중으로 하여금 알루미늄을 인식하고 민간분야상품소비를 촉진시키도록할 것이라고 했습니다. 세미트레일러의생산을 장려하고 알루미늄의 사용과정 중 에너지절약과 이산화탄소배출감소효과를 충분히 알리도록 하여 녹색알루미늄공업의 이념이 전 사회에 인식되도록할 것입니다. 올해 녹색알루미늄선전은 개막식, 게임활동, 고위인사들의 세미나와 시상식 이렇게 3부분에 걸쳐서 진행됩니다. 선전기간동안 일련의 활동을 통해 정부와 민간 그리고 알루미늄산업계에 녹색알루미늄을 인식시키고 내수확대를 달성하여알루미늄소비를 촉진시키는 데 그 목적이 있습니다.


외포홍소육 外婆红烧肉 요리 料理

http://www.ttmeishi.com/CaiPu/a58f78ac0102e270.htm(미완성, 사진첨부필요)

外婆红烧肉的制作材料

主料五花肉1

调料1大勺,生姜4,小葱一撮,料酒适量,老抽适量,3大勺,1/2茶匙

 

教您外婆红烧肉怎么做如何做外婆红烧肉才好吃

  说起红烧肉不少食客无不垂涎欲滴首先选择做红烧肉的肉一定要五花肉种三层加肥加精肉的还带有肋骨这种肉做出来的红烧肉吃口肥嫩而不油腻肋骨旁边的肉质又松嫩

 

여러분께 어떻게 하면 맛있는 외포홍소육을 만들수 있는가 그 조리법을 소개하겠습니다.

  홍소육으로말하자면, 대부분의 식객들의 입에 침을 고이게 하는 음식이죠. 우선홍소육은 반드시 삼겹살로 만들어야 합니다. 3개의 층으로 고기와 비계가 겹겹이 있고 갈비뼈가 붙어있는부위, 이런 부위로 요리했을 때 홍소육의 식감이 살지고 연하며 느끼하지 않지요. 갈비뼈 근처의 고기의 육질이 부드럽습니다.

    红烧肉的烧法有很多川味的改良味的还有就是江南人喜欢的俗称外婆红烧肉做的时候口味的选择可以根据自己的喜好来调配一般北方人烧红烧肉喜欢放一些辣椒和大料来一起炖而江南人就喜好偏甜香的口味么在制作过程中就可以适当的加减佐料来调味下面介绍的这款外婆红烧肉就是偏江南口味而且入口即化非常好吃

홍소육을 끓이는 법은 여러가지가 있죠. 사천식, 개량식 그리고 강남사람들이 좋아하는 속칭 외포홍소육. 요리할 때 맛의 선택은 자신의 기호에따라 재료를 배합하여 결정합니다. 일반적으로북방인은 홍소육을 고추와 팔각회향과 함께 끓이는 것을 좋아합니다. 그리고 강남인은 좀더 달달하고 향긋한맛을 좋아하죠. 이것은 조리과정 중에 적당한 향신료,조미료의가감으로 맛을 조정합니다. 이어서 소개해드릴 홍소육은 강남입맛의 외포홍소육입니다. 입에 살살 녹고 아주 맛있습니다.

 

做法

조리법

  1锅里烧开水加入1大勺料酒五花肉在开水里面烫一下没有血色后就捞出备用

1. 냄비에 물을 끓이고 맛술 1 국자를넣습니다. 삼겹살을 끓는 물에 데칩니다. 고기에 핏빛이 없어지면꺼내어 준비해 둡니다.

    2起油中火5放入糖红糖和白糖均可),糖慢慢融化后放入五花肉翻炒片刻然后放打结后的小葱和姜片看肉炒的有颜色后就放适量老抽和黄继续翻炒黄酒可以是50ml~100ml)。

2. (중국식후라이팬)에 기름을 두르고 중불로 5성까지 가열합니다. 이때 설탕(홍탕,백탕모두 가능)을 넣습니다. 설탕이 서서히 녹을 때 1에서 준비한 삼겹살을 넣고 잠시 저어줍니다. 그 후 매듭지어둔 쪽파와생강편을 넣습니다. 고기가 색깔을 띄기 시작하면 바로 적당량의 진간장과 황주(맛술)넣고 계속 저어주며 볶습니다.(황주는 50ml~100ml)

  

 

 

 

 3拿一个中型的煲炒好的肉放入煲里搅拌一下看里面水分的多少放入少量水水是肉的2/3左右位置大火烧开后小火慢慢炖炖的时候用尖头筷子试试是不是酥了酥后开大火收干汁水放入葱花装

 

3. 중간크기의 냄비를 준비해 잘 볶아진 고기를 넣고 한번 저어줍니다. 내부에 물이 어느정도인지 확인하고 소량의 물을 넣습니다. 물은 고기의 2/3정도 위치까지 오게 합니다. 큰 불로 물을 끓인 후 작은 불로천천히 졸입니다. 졸일 때 끝이 뾰족한 젓가락으로 부드러워졌는지 확인합니다. 잘 되었으면 큰 불로 남은 국물을 끓여 없애고 접시에 담아 다진 쪽파를 뿌려줍니다.

 

小帖士

참고

  1融化糖的时候不能性急中火慢慢熬不然容易焦底

1.설탕이 녹일 때 급하게 하지 마시고 중불로 천천히 하세요. 팬 바닥에 눌러 붙을 수가 있습니다.

  2黄酒和清水的比例不是固定的如果喜欢酒味一点的黄酒可以多加些水就少加些最后水的位置看你使用的锅的吃水程度如果是那种无水锅例如双立人锅菲仕乐锅等都可以不用加清水慢慢也不会炖干

 

2. 황주와 물의 비율은 고정된 것은 아닙니다. 술의 향을 좋아하신다면 황주를 좀 더 넣고 물의 양은 줄이세요. 마지막에졸일 때 물의 위치는 냄비의 종류에 따라 달라질 수 있습니다. 만약 무수분냄비라면 물을 더 넣을 필요없이천천히 졸이세요. 그래도 졸이다가 마르지 않습니다.


成品油价格每吨上调600元 CCTV-뉴스 新闻联播

오늘부터 문장구조를 익히기 위한 단락별 해석을 추가합니다.^^(미완성 의역추가필요)

 

원문 : http://news.cntv.cn/program/xwlb/20120320/115323.shtml

 

[视频]成品油价格每600

 

国网络电视台消息(闻联播)国家发改委19号宣布/320号零时起/柴油价格每吨提高600국가발전개혁위원회는19일선포했다./3200시부터/가스와 디젤가격 톤당600위엔씩 올리기로

 

    调价后90号汽油和0号柴油每升平均分别提高/0.44元和0.51北京地93号汽油执行/每升8.33元价格/调了0.48

가격조정 후 전국 90호 석유와 0호디젤리터당 평균 각각 올랐다./0.44위엔과 0.51위엔/ 베이징지역93호석유시행했다./리터당 8.33위엔가격/올랐다0.48위엔

 

国家发改委有关负责人表示/受伊朗核危机等因素影/近期国际市场油价大幅攀升

국가발개위관계자가 말했다./받아이라크핵위기등요인영향/최근국제지장유가대폭상승했다./

2月下旬至3月上旬/国西德克萨斯原油和英国北海布伦特原油期货价格分别达到/每桶109.8美元和126.2美元/20114月以来的最高水平

2월하순부터3월상순까지/미국서부텍사스원유와 영국북해브렌트원유 선물가격이 각각 달했다.베럴당109.8달러와126.2달러/20114월이후 최고수준/

224国际市场三种原油连续22个工作日移动平均价格/就已超过4%/目前涨幅已超过10%而近年来我国成品油消费持续快速增长眼下春耕生产用油旺季即将来临须及时理顺国内成品油价格保障市场供应和能源安全

224일 국제시장3종원유연속22근무일이동평균가격상승이/이미초과 4%/현재상승폭이20%을초과했다./또한 근래들어우리나라(중국)완제품석유소비지속적으로 빠른속도 증가/

 

油价上调后国家将按照/已建立的石油价格补贴机制/继续对种粮农民渔业(远洋渔业)城市公交农村道路客运(岛际和农村水路客运)给予补贴

유가상향조정후 국가는 따라/ 이미 건립된 석유가격보조체제/지속적으로 양식제배농민,어민(원양어업포함),임업,도시대중교통,농촌도로여객(섬지방,농촌수로여객포함)/제공한다.보조/

对出租车行业/在运价调整前/予以临时补贴时建立健全集体协商制度/协调出租汽车经营企业合理确定出租车经营承包费用택시직종에대해/운행가격조정전에/제공한다.임시보조/ 동시에 건립하다 건전한 협회제도/지도,협조 택시경영기업 합리적으로 결정하여 경영도급비용

 

为防止连锁涨价/这次成品油价格调整后/对与居民生活密切相关的铁路客运城市公交农村道路客运(岛际和农村水路客运)价格暂不作调整

방지하기위해 연쇄가격상승을/이번 완제품유가조정후/주민생활과밀접한관계의 철로여객,도시교통,농촌도로여객(섬지방,농촌수로여객포함)가격잠시안함조정

地方政府和相关部门将继续落实绿色通道政策/对整车合法装载鲜活农产品的车辆免收车辆通行费

지방정부와상관부문은 지속적으로실현한다. “녹색도로정책/대절차량의합법적으로 적재한 신선한 농산품을 차량은 면제한다. 차량통행비를/

视频编辑青涛 文字编辑梦莹

 

 

 

 

 

http://baike.baidu.com/view/193809.htm?fromenter=%B9%FA%BC%D2%B7%A2%B8%C4%CE%AF

华人民共和国国家发展和改革委员会

 

华人民共和国国家发展和改革委员会简称国家发改委---National Development andReform Commission为国务院的职能机构综合研究拟订经济和社会发展政策进行总量平衡导总体经济体制改革的宏观调控部门 国家发改委的前身是国家计划委员会成立于1952国家计划委员会于1998年更名为国家发展计划委员会又于2003将原国务院体改办和国经贸委部分职能并入组为国家发展和改革委员会简称国家发改委

《百度百科》


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